Caldo de Carne!!!! Que delicia.

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Hoje cheguei em casa com vontade de tomar uma sopa de caldo de carne. Veja nas fotos como ficou. A receita está públicada abaixo.
Que delicia de sopa que retorna ao passado e faz recordar das sopas de minha avó servidas na copa do velho sobrado da rua Saldanha Marinho lá em Itapetininga.

Bolas de Batatas

Neste carnaval, 07 de março de 2011, fiz umas 50 bolas de batatas servidas com bife rolê e molho de tomate. Todos se lambusaram lembrando dos domingos distantes no tempo em que minha mãe, mais conhecida como BISA, fazia este delicioso prato alemão nas reuniões de familia. As fotos que inseri para ilustrar este comentário foram tiradas em 2009 quando fui fazer este mesmo prato na casa de meu primo em Sorocaba.